在"代表先進生產(chǎn)力"的自動化、智能化、機器代人聲音越加強烈的今天,家居業(yè)的智能制造一往無前,尤其是在板式定制家具企業(yè),越來越簡化、標(biāo)準(zhǔn)化的作業(yè)流程,越來越模式化作業(yè)的工人、越來越強大的生產(chǎn)能力。然而,在一些成品家具制造車間,尤其是制造古典風(fēng)格家具的企業(yè),一些關(guān)鍵技術(shù)崗位的工人卻越來越稀缺,這些家具技工如同餐飲店的大廚一樣,成為家具企業(yè)老板的苦苦尋覓、牢牢守住的核心資源。
青黃不接的技工熟手隊伍
"這次雙十一接單不錯,但是有幾個捫皮老師傅由于各種原因提出了離職,現(xiàn)在頭大。"從事歐美古典風(fēng)格家具制造十多年,蘇老板在雙11前后幾乎沒睡個好覺,一開始擔(dān)心訂單,現(xiàn)在是擔(dān)心生產(chǎn)。"在我們這種歐美古典風(fēng)格家具制造廠,捫皮工藝對于成品的質(zhì)量、原材料的利用率有很大的影響,是決定最后產(chǎn)品品質(zhì)的關(guān)鍵工序。捫皮對于工人體力和手藝的要求很高,廠里的捫皮熟手在企業(yè)都工作了很多年,這幾年由于身體原因陸陸續(xù)續(xù)退休。"蘇老板感嘆,當(dāng)?shù)氐募揖呃习宥记宄衅な焓值拇媪浚@幾年隨著制造業(yè)對年輕人的吸引力每況愈下,現(xiàn)在即便工資過萬,也難以找到年輕工人沉下心學(xué)這門手藝,最終的結(jié)果便是這個行當(dāng)青黃不接,老板們憂心忡忡。
不僅僅是捫皮工,在以個性化為特色的實木和紅木家具企業(yè)中,手工木工占據(jù)著非常重要的地位。調(diào)查比對家具廠各生產(chǎn)崗位可知,目前薪酬比較高的技術(shù)類師傅包括:家具做彎、做圓的高技術(shù)木工;開材、打隼的高技術(shù)木工;油漆工、打磨工;裁皮、扯皮、捫皮工。技術(shù)稍好點的打磨工、油漆工、月薪過萬,普通工人五六千元,不少紅木企業(yè)的木工都是按件計算薪酬,好的木工薪酬600—700元/天,月薪近2萬元。不過盡管如此,一些紅木家具廠還是招不到合適的技術(shù)精湛的木工熟手。與木工相比,油漆工會考慮到身體危害的原因,很少有熟手會長期做,導(dǎo)致油漆工的隊伍長期不飽和,一些企業(yè)為了為留住一個有經(jīng)驗的油漆工,月薪達12000元,平均每天400元,年終還根據(jù)工人成績、工作量發(fā)放年終獎金。
漸漸流失的技術(shù)熟手
"學(xué)習(xí)這個捫皮手藝至少需要1-3年,而學(xué)習(xí)后帶來的收益遠不如其他行業(yè)。"一個老師傅道出了對于老手藝變現(xiàn)的尷尬,對于玩快手、抖音等移動互聯(lián)網(wǎng)的年輕人來說,從事一個工作環(huán)境不高大上,工作量大、收益慢的行當(dāng),顯然是不劃算也不會有興趣的。對于企業(yè)來說,培養(yǎng)一個熟手的成本太大,而且還面臨同行挖角的風(fēng)險。
而那些在改革開放后就到珠三角或者長三角投入到家具行業(yè),經(jīng)過多年的工作積累,成為技術(shù)熟手的70后"老師傅"們也正在在慢慢變老或流失:①由于身體原因吃不消而退休的;②自己成為老板,把更多的心思放在銷售、管理上的;③流入內(nèi)地,近幾年內(nèi)地經(jīng)濟與沿海的差距逐漸縮小,家具企業(yè)遍地開花,工人也跟著會被"分流",據(jù)人才市場有關(guān)工作介紹,近幾年不乏來自湖南、四川等地的家具企業(yè)到珠三角這些家具產(chǎn)業(yè)集中地招徠技術(shù)熟手,他們都大達"老鄉(xiāng)"牌;④流入其他行業(yè),在整個制造業(yè)技工缺乏的環(huán)境下,不少家電行業(yè)也來搶人,以更加干凈整潔、相對輕松的工作環(huán)境、工作時間,以及更加可觀的工資待遇挖人。
家具技工熟手人數(shù)銳減是一個不可逆轉(zhuǎn)的趨勢,很多家具企業(yè)于是一方面加強內(nèi)部"師徒制"的技工培養(yǎng),另一外面加強與職業(yè)技術(shù)學(xué)校的合作,同時推進自動化、智能化的應(yīng)用,以應(yīng)對技術(shù)"藍領(lǐng)"逐年擴大的缺口,以及技術(shù)瓶頸帶來的生產(chǎn)力挑戰(zhàn)。
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