只想做一個小成本的面館店，可是房租就花了大半資金，想買好一點的設備，錢不夠。
店鋪裝修已經花了十幾萬了，想再購買全新廚房設備，價格太高了！
想到家電市場買一些開店用的廚房設備，卻被高原價勸退，根本承擔不起全新的價格！
這些問題成了餐飲初創者開餐飲的“攔路虎”——窮、沒錢，讓許多人起步都成問題。
創業開餐飲的人必須了解，很多時候，餐飲的錢不是賺出來，而是省出來的。
開店了解二手設備，就可以節省近萬元。
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常看見一些餐飲初創者，對行業有美好憧憬，做什么都追求設備全新、品質打造，對二手設備的回收使用，內心非常抵觸。
可是，市場環境告訴有一個殘酷的事實，普通餐飲店的生存周期就在3-8個月，如果因多方面的原因經營不善，最后面對慘淡的人流量，多數會失意關店，之前買的設備都只能折舊賣出，成本難以收回。
節省投資，是最省錢的事情。除開房租和裝修，一家新的餐飲在開店時，可以選用一些舊設備，全新的設備性價比太低了。
之前有一個開紙上烤魚的朋友。去他的店里搬東西，他問店里的設備看著怎么樣，我說挺好的，他跟我說買的都是二手的，省了一大筆。
說實話，真的看不出來。他說開店在設備方面省了很多錢，用省下來的錢去請專門做策劃的人來給店鋪做宣傳，成功盤活客流量?，F在店內每日滿座，成功打開店鋪市場。這才是生意人，把投資的每一步都算得精確明白，讓人心服口服。
要怎么找二手設備？
二手市場。多搜索附近的二手市場看看，采購合適的設備來用。二手市場上，有一些設備是9成新，也可以現場檢驗設備的完好性再考慮購買。也能到二手交易APP(推薦閑魚和58同城)上去看轉讓設備信息。
在網上隨便找一個好一點的灶，原價都在五千以上，二手市場一到兩千就能淘到，如果是小本店，大到猛火灶、冰箱、展示柜，小到鍋碗瓢盆，直接打包式購買，性價比成倍增長。
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根據二手市場調查顯示，一般開店一萬左右的設備，在二手市場三四千就能拿下。
擔心二手不耐用，買到壞的還要多花錢，壞了沒有售后保障。這么有誤區了，其實在二手市場上，二手貨主為了維系客源，上架時都會檢查設備的好壞，保證能正常使用，賣出時會給設備提供售后保障。
很多到二手店鋪的購買一次成交滿意的，都會回購或者推送給身邊要開餐飲的朋友，這極大地便利了老板開店的需求。
還在為開店高額設備煩惱的餐飲老板，可以到二手市場去了解。
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