居家燒烤，電燒烤爐是個不錯的選擇。本期推薦這款小熊DKL-D12M6電燒烤爐，簡單易用，煎烤不粘盤，可拆卸設計清洗更方便，限時券后價不到百元，性價比超高。
小熊DKL-D12M6電燒烤爐
蓋得測評員總結市面上的電燒烤爐樣式眾多，價格下至幾十元，上達千元。經過我們的綜合評定，最終挑選出這款小熊DKL-D12M6，它僅由烤盤和主機構成，烤盤可自由拆卸，表面還帶有麥飯石涂層，燒烤后清洗很方便，不會像烤串、烤網式產品那樣藏污納垢，以150元不到的價格就可以拿下，性價比很高。
小熊DKL-D12M6的加熱管有著三重U型結構，能夠完整覆蓋烤盤底部，功率達到1200W，加熱均勻。烤盤設計有平面和直紋兩種烤面，能夠同時進行煎烤操作，烤出來的雞腿肉、金針菇和香菇，賣相風味都不錯?？颈P周圍還設計有一圈集油凹槽，在墊油紙的情況下，幾乎沒有油滴飛濺出來。
品牌背景小熊主打小家電產品，大多款式新穎別致，覆蓋價位段較廣，在市場上普遍受到年輕消費者青睞。
外觀設計
包裝開箱一覽
小熊KDL-D12M6包裝扎實，打開箱子后，主機鑲嵌在兩塊泡沫之間，與厚紙箱緊密貼合，能夠避免運輸過程中的磕碰。
裝箱配件比較簡單，由主機、烤盤、硅膠刷、木鏟、說明書組成。
整機結構詳解
烤盤采用直紋和平面兩種板面設計，可以同時進行煎烤，正面覆蓋有麥飯石色不沾涂層，具有良好的防粘、疏油效果。
烤盤面積的大小決定了機器的適用人數，我們用一張A4紙進行對比，大小幾乎一致，但烤盤長度稍長，適合2-3人使用。
主機部分由棕色塑料外殼包裹，底下隔熱盤是鋁合金材質，我們在烤肉時并沒有覺得外殼燙手，而烤管有三重U型的結構，基本能覆蓋烤盤表面。
底部則設計了四個防滑腳墊，還有多孔散熱，增強排熱效果。
而電源線的長度為90CM，并沒有很長，建議搭配線排使用。
組裝輕松簡單
這款電燒烤爐組裝很簡單，只需要將機器放到平穩的地方，將烤盤放上去即可。
組裝通電
控制方式為旋鈕式開關，有最小以及最大檔火力，旋鈕旁邊為通電指示燈，接通電源指示燈亮起，代表機器通電正常。
控制旋鈕
產品體驗
升溫較快，熱量均衡
為了測試這款產品，我們購買了三種常見燒烤食材（金針菇、香菇、雞腿肉）進行測試。
開始燒烤前，清洗好烤盤，然后將烤盤放置平穩，開關旋至最大功率預熱，經過3分鐘，就明顯感覺到烤盤表面發熱了。
預熱結束后我們通過熱成像儀觀測烤盤整體加熱情況，烤盤最高溫度達到284.5℃，成像的圖片中間顏色幾乎趨于一致，說明烤盤表面受熱還是比較均勻的。
溫度分布
燒烤實測
經過三分鐘的預熱，爐子已經可以正式開烤，為了測試不粘效果，我們設計了有無油紙兩種情況下的實驗，進行測試對比：
有油紙測試
預熱結束后，刷上一層油鋪上油紙開始測試。
剛放上去不一會兒，雞腿肉就開始滋滋冒油。
食材基本烤熟后，我們刷調料上色，在油紙的作用下，全程幾乎沒有多少油脂飛濺出來。
無油紙測試
第二輪開始，直接刷油擺上食材，在不放油紙的情況下，會有少許油煙升起。
待烤上一段時間，我們對食物進行翻面，發現沒有出現明顯的粘盤情況，金針菇也可以輕松移動。由于烤制時食材與烤盤直接接觸，美拉德反應更強烈，口感會更焦香。
一段時間過后，烤出的油脂會自動流到旁邊的集油槽里，但也會有少許油滴飛濺出來，建議及時用吸油紙吸掉。
經過第二輪測試，我們發現無油紙烤出來的食物味道更香，而且能充分發揮烤盤疏油的效果，吃起來沒有太強的油膩感。
為了測試烤盤涂層的抗粘性能，我們把雞腿肉烤至焦黑，基本沒有出現粘盤的情況，方便餐后的清潔。
經過兩輪測試，我們更推薦裸烤盤使用，食物口感會更好。在操作時，最好不要使用鋼制工具，避免刮花烤盤表面。
功耗測試
產品的功耗決定了使用的成本，小熊DKL-D12M6有1200W的發熱功率，功率表實際測量值為1100W，稍低于標注數值。我們兩輪實測時長為45分鐘，耗電約0.45度電，參照居民電價0.6元/度計算，花費不到0.3元。
左：燒烤用時；右：耗電量
需要指出的是，無論最大或最小火，這款電燒烤爐的功率都是直接拉滿，開關調節的只是加熱時間，這就代表著燒烤時溫度會有波動，但在低價位的產品里，這是普遍現象。
功率調節
餐后清潔
不少電燒烤爐結構較為復雜，清潔麻煩，用一次就丟角落吃灰了，這款小熊DKL-D12M6的烤盤和主機可以自由拆卸，用完餐后只需將烤盤取出清洗即可。由于有不粘涂層，清洗起來比較方便。
洗干凈后用紙巾也能快速將水滴擦除。
清洗后的烤盤與剛取出來時幾乎一致，并沒有因為燒烤而導致變形或掉涂層的情況。
使用建議
①每次使用前，需將機器調節最大火力，預熱3~5分鐘。
②在使用過程中，避免使用刀、或金屬材質器具在烤盤切割食物，避免破壞烤盤。
③餐后清洗需等待20分左右，待烤盤自然冷區后再拆下清洗，避免燙傷，且應當使用柔軟的清潔工具如抹布、海綿等材料進行清潔，避免破壞防粘涂層。
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