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我們常說巧婦難為無米之炊，可如今就是有米巧婦也可能做不成飯。這是因為目前大家都使用燃氣灶，這燃氣灶雖說當前有了很大的進步，不過也禁不住廚房油煙污漬和使用頻率高的現實，偶爾出點小故障打不著火什么的，直接影響了做飯的心情。其實有些小故障，十有八九我們自己動手幾分鐘就可以輕松解決，今天就給大家說說這燃氣灶的三個常見的故障，如何快速解決。

常見故障一、打不著火

燃氣灶打不著火可謂是最常見也最急人的故障，遇到燃氣灶打不著火先別急也別慌，更不要頻繁打火。請按照下面步驟來做，僅需兩步。

第一檢查燃氣是否暢通。主要檢查燃氣表是否還有余量，各個閥門是否處于打開狀態，最容易疏忽的是燃氣報警器的緊急切斷閥，是否自行關閉了，若關閉了，在排除不是漏氣情況下，可自行打開。若燃氣暢通無問題，我們進行下一步。

第二檢查燃氣灶電池是否電量不足。目前多數的燃氣灶都是電子打火，電子驅動電磁閥的，使用的就是1號干電池并且需要兩節。這里的檢查方法是：聽，我們可按下點火開關，緩慢逆時針扭動，若正常可以聽到“啪”一聲電磁閥吸附打開的響聲，并伴隨“噠噠噠”急促而有力的脈沖點火針電弧打火。然而當電池電量不足，剛開始的那聲“啪”是沒有的，并且脈沖點火針電弧打火聲也是“噠--噠---噠”疲軟而無力。就算有電弧燃氣灶的電磁閥打不開，就不會有燃氣冒出，就更點不著火了。如果是這個情況，及時更換電池就可以完美解決。

對于燃氣灶打不著火，多數是因為燃氣灶電池電量不足引起的，不過當然也有燃氣公司臨時停氣或者燃氣灶本身點火開關故障，只是這種情況概率很小，多數還是因為電池電量不足，話又說回來，燃氣公司停氣和燃氣灶點火開關故障，我們也解決不了，也不允許我們自行處理，更換了電池依然打不著火，那么至少排除了電池原因，剩下的只有讓專業人員上門處理了。

常見故障二、站不住火，松手就滅

燃氣灶出現站不住火，松手就滅的狀況有兩個方面的原因：

其一燃氣灶風門開啟過大，需調整風門。燃氣灶正常燃燒是需要空氣參加的，然而空氣量進入的過多時，剛剛燃起的小火苗就會被風吹滅，不能正常燃燒，這個風門開啟過大，多數表現在新買的燃氣灶，沒有調試過本身風門打開的就大，或者是嵌入式燃氣灶臺下櫥柜沒有安裝通氣孔，我們在燃氣灶燃燒的時候開關柜門，導致進風量出現變化。針對這兩種情況，都需要調整一下風門的進風量。調整方法也簡單，在燃氣灶背面一個灶眼對應兩個撥片那就是風門，一般里面那個是對應調整內圈進風量，外面是調整外圈進風量。先調內圈再調外圈，可以按下燃氣灶打著火的時候調整。調整的火焰正常，松手不滅為止。

其二自動熄火裝置問題，需保證探針感知溫度。目前多數燃氣灶都帶有自動熄火功能，這是燃氣灶的一種自動安全保護措施，當烹飪的時候發生溢鍋把火焰澆滅，燃氣灶就會自動切斷氣源，防泄漏保障安全。它的主要裝置就是在灶頭上的一個探針，目前有熱電偶和離子感應兩種探針，不論哪種探針，都是檢測火焰的，火焰應靠近它，并且保證要很高的溫度，否則它就會反饋熄火信號，切斷氣源。這種由于自動熄火裝置問題導致的站不住火，多數是因為燃氣灶頭被撒上了水，或者探針附近的出火孔被堵塞。這樣的話，我們只需要吹干灶具上的水，或者按住點火開關讓它多燃燒一會就好了，被堵塞的火孔拿牙簽或者大頭針通開就好了。

常見故障三、紅火、黃火

燃氣灶正常燃燒的顏色是淺藍色的，不僅僅是不放鍋的時候，放上各種鍋也要是藍色才最好。然而有時候卻出現不正常的紅色火焰或黃色火焰，不僅熱效率低還容易產生廢氣并把鍋具燒成黑色。這主要是三個原因，其解決方法如下：

一、調整風門

上面我們說了風門打開的過大會導致站不住火，有離焰現象，然而風門調整的小，進風量小燃氣灶就會出現紅火、黃火現象。如此我們只需要調整風門就好。這里提醒大家對于主要進風是下進風的燃氣灶具嵌入式安裝的時候一定要在櫥柜上留百葉形式的通風口，以保證進風量，否則風門就是調到最大，關掉柜門火焰還會變成紅色。調整風門的時候可以把鍋放在灶上，直到火焰變成藍色，布滿鍋底為佳，但不要使火焰燒到鍋的把手。

二、清洗灶頭或鍋架

燃氣灶的灶頭或者鍋架，用的時間長了，避免不了被油污和碳渣堵塞或者附著在鍋架上，當燃氣灶燃燒的時候，就可能出現藍火夾雜著紅火，甚至鍋架都冒煙的現象，因此出現這種情況，就要及時清洗灶頭火孔或者鍋架了。并不是什么難事，我們自己動手來弄并不費力。

三、錯峰使用

有時候出現紅火、黃火的現象并不是上面兩個原因，怎么調整風門都沒用，這很可能是因為，燃氣供給壓力不足，對于管道燃氣用戶，大家都同時使用灶具就有可能導致紅火現象，尤其是冬季自采暖的小區，對于使用罐裝燃氣的可能，鋼瓶內氣量不多了，也會導致。那么對于管道燃氣用戶最好是錯峰使用了，根據高峰時間，早半個小時或者晚半個小時，基本上就沒有問題了。罐裝的燃氣及時充點燃氣也就解決了。