食譜作者@廚房筆記-fang：
“?嗨嘍！今天給大家分享超級(jí)簡(jiǎn)單又好吃的菌菇白菜豆腐煲，白菜軟爛入味，每塊豆腐都裹滿了醬汁，外焦里嫩好吃到停不下來！
做法簡(jiǎn)單，喜歡的趕緊試試～不好吃算我輸……”
給肉都不換的菌菇白菜豆腐煲！好吃下飯
用料
老豆腐 1塊
海鮮菇 一把
娃娃菜 1顆
木耳 10朵
火腿腸 1根
蒜, 蔥 適量
生抽 1勺
老抽 半勺
蠔油 1勺
淀粉水 適量勾芡用
做法
1. 豆腐切塊，下鍋煎至兩面金黃，盛出。
2. 鍋里留底油爆香蔥、蒜，放入海鮮菇炒出水，加入木耳、火腿腸、白菜翻炒，炒軟。
3. 加入1勺生抽、半勺老抽、1勺蠔油，倒入一大碗清水，蓋上鍋蓋中小火煮開，轉(zhuǎn)小火燜煮5分鐘。
4. 開蓋倒入豆腐、淀粉水勾芡，煮至湯汁濃稠關(guān)火，撒上蔥花小米辣即可開吃！
這道菜我可以吃三碗米飯鄭重聲明：本文版權(quán)歸原作者所有，轉(zhuǎn)載文章僅為傳播更多信息之目的，如有侵權(quán)行為，請(qǐng)第一時(shí)間聯(lián)系我們修改或刪除，多謝。
免責(zé)聲明：本網(wǎng)站所有信息僅供參考，不做交易和服務(wù)的根據(jù)，如自行使用本網(wǎng)資料發(fā)生偏差，本站概不負(fù)責(zé)，亦不負(fù)任何法律責(zé)任。如有侵權(quán)行為，請(qǐng)第一時(shí)間聯(lián)系我們修改或刪除，多謝。
